Kihiline salat ehk sushi klaasis
15 min
Suur valgusisaldus
Nimeta seda kihiliseks salatiks või sushiks klaasis – selge on see, et roog on visuaalselt väga efekte ja maitseb vähemalt sama hästi, kui välja näeb.
Koostisained
1 pakk VIČI Lumekrabi (150 g)
5 spl keedetud riis
1/3 pikast kurgist
1/2 avokaadot
2–3 spl konservmaisi
2 spl konserveeritud või keedetud rohelisi herneid
1/2 norilehte
sidrunimahla avokaado määrimiseks
basiilikut
Kastmeks:
2 spl majoneesi
2 spl hapukoort
soola ja pipart
Valmistusviis
1
Pane salatiklaasi põhja riis.
2
Selle peale norilehtedest tehtud ribad, kurgiviilud, mais, sidruniga niisutatud avokaado viilud ja kõige peale kiht hakitud surimipulki.
3
Pane kihtide vahele ja peale kaste, mille valmistamiseks sega majonees hapukoore, soola ja pipraga.
4
Kaunista herneste ja basiilikuga
