Kartuliviilud heeringaga
Oomega-3
Ahjus küpsetatud kartuliviilud heeringaga on kergesti valmistatav ja maitsev suupiste. Kui armastad bataati, võid siin retseptis kartuli asemel julgesti bataati kasutada. Maitse üllatab ka kõige suuremaid gurmaane ja paneb kiiresti uue viilu järele haarama. Soovi korral võid mõnele viilule heeringa asemel näiteks lõhet panna.
Koostisained
200 g VIČI heeringafileed (vali oma lemmik)
2 keskmist kartulit või bataati
1 spl oliiviõli
1 pakk toorjuustu
kappareid
marineeritud seeni
soola ja pipart
tilli
Valmistusviis
1
Lõika kartul või bataat umbes 1 cm paksusteks viiludeks, sega õli, soola ja pipraga.
2
Pane viilud ahjupannile ja küpseta 210-kraadises ahjus 15 minutit. Keera ümber ja küpseta veel 10 minutit.
3
Kata küpsenud viilud toorjuustuga ja puista peale värskelt jahvatatud pipart.
4
Aseta igale viilule heeringatükike, seened, kapparid ja till.
