Orgu kalawrap heeringaga

20 min
Oomega-3

Kalawrap Erik Orgu koostatud retsepti järgi. Esmapilgul tundub heeringas wrapi sees ehk ootamatu aga maitse üllatab. Kes proovib, see juurde soovib. 

Koostisained

  • 185 G VIČI ÕLITA HEERINGAT
  • 55 g 20% hapukoort
  • 55 g jääsalatit
  • 105 g kurki
  • 30 g sibulat
  • 80 g Light majoneesi 
  • 6 täisteratortillat
  • 30 g marineeritud kurki
  • maitsestamiseks soola ja sidrunikoort

Valmistusviis

1
Lõika kala tükkideks, riivi sidrunikoor (ainult kollane osa), haki marineeritud kurk ja sibul peeneteks tükkideks ning sega majoneesi ja hapukoorega. Haki jääsalat ribadeks ja viiluta kurk.
2
Küpseta tortillad pannil või ahjus.
3
Keera kõik koosisosad tortilla sisse.