Heeringasalat rukola ja kartuliga
Oomega-3
Värske ja kerge heeringasalat sobib hästi kevadisse päeva ning sidrun muudab selle salati eriti särtsakaks.
Retsept ja pilt: Teele Uus
Koostisained
1 pakk VIČI heeringat
pool kilo keedetud kartuleid
kaks peotäit rukolat
marineeritud kurki
2 väiksemat punast sibulat
poole sidruni mahl
1 tl Dijoni sinepit
Valmistusviis
1
Lõika keedetud kartulid suupärasteks tükkideks, viiluta sibul ja kurk ning sega kõik koostisained omavahel kokku.
2
Pigista peale poole sidruni mahl. Valmis!
