Heeringasalat õunaga
Oomega-3
See heeringasalat rohelise õunaga on roog, mida võiks süüa aasta läbi! Üllataval kombel sobib roheline õun siia lausa valatult. Ja lisaks, see salat on laktoosivaba!
Retsept ja pilt: Teele Teder
Koostisained
400 g VIČI traditsioonilist heeringafileed
2 Granny Smith vm rohelist õuna
250 g laktoosivaba hapukoort
50 g toasooja laktoosivaba võid
2 punast sibulat
veidi rohelist sibulat
Valmistusviis
1
Koori õunad ja haki nii õunad, heeringas kui sibulad peenikesteks kuubikuteks.
2
Sega koostisained hapukoore ja võiga omavahel kokku ja ongi valmis. Isegi soola pole vaja lisada!
3
Serveeri koos leivakrõbedike või röstitud musta leivaga.
