Frittata surimiga
50 min
Suur valgusisaldus
Suurepärane roog ootamatutele külalistele pakkumiseks või kui soovite ise midagi kiiret ja maitsvat!
Koostisained
ca 150 g Viči lumekrabi
3 muna
100 ml piima
peotäis šampinjone
rohelist sibulat
kirsstomateid
riivitud kõva juustu
rukolat
Soola ja pipart
õli praadimiseks
Valmistusviis
1
Tükelda šampinjonid ja roheline sibul ning prae neid ca 3-4 minutit õlis.
2
Lisa hakitud lumekrabi ja küpseta veel 1-2 minutit.
3
Vahusta munad piimaga, lisa sool ja pipar ning vala pannile.
4
Lisa riivitud juust, tükeldatud kirsstomatid ja pane pann 10-15 minutiks 200-kraadisesse ahju.
