Ei tea, mida õhtusöögiks perele valmistada? Mis võiks olla parem kui see krõbe ja juustune vormiroog, mis meeldib nii lastele kui täiskasvanutele!

Retsept ja pilt: Teele Uus

Koostisained:

• 1 pakk ESVA kalapulki
• 5-6 suuremat kartulit
• 300 ml toidukoort
• 100 g riivjuustu
• 1 sibul
• 2-4 küüslauguküünt
• 1 tl sinepit (soovi korral)
• peotäis külmutatud herneid (soovi korral)
• värsket peterselli või rohelist sibulat
• serveerimiseks tomatikastet

Valmistusviis:

1. Koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks. Haki sibul ja küüslauk.
2. Sega kausis kartuliviilud, sibul, küüslauk, koor, sinep, sool ja pipar. Soovi korral lisa ka herned. Tõsta segu ahjuvormi.
3. Laota peale kalapulgad ja puista üle riivjuustuga. Küpseta 200 °C juures umbes 30–35 minutit, kuni kartulid on pehmed ja kalapulgad kuldpruunid.
4. Enne serveerimist puista peale värsket peterselli või rohelist sibulat. Serveeri tomatikastmega.