Avokaadosalat
Suur valgusisaldus
Vähe rasva
Väga kiiresti valmiv salat vaid mõnest koostisosast. Saad selle vaid hetkega valmis teha, kui oodatud külalised ootamatult saabuma peaks.
Koostisained
150 g Viči surimipulki
1 küps avokaado
1 väike kurk
2 peotäit värsket segasalatit
6 spl toorjuustu
50 g krutoone
Soola ja pipart
Valmistusviis
1
Lõika avokaado pooleks, eemalda kivi. Lõika noaga avokaadopoolikutesse ruudud ja eemalda sisu lusikaga (tekivad kuubikud).
2
Lõika pool kurgist väikesteks kuubikuteks, teine pool riivi peeneks.
3
Tee kaste: sega riivitud kurk toorjuustuga ning maitsesta soola ja pipraga.
4
Lõika surimipulgad tükkideks.
5
Pane salat kaussi. Lisa avokaado, kurk, surimi ja kaste. Sega. Maitsesta vajadusel uuesti soola ja pipraga. Viimasena sega hulka krutoonid ja serveeri.
