Avokaadokreemi ja surimikrevettidega Bruschettad
15 min
Suur valgusisaldus
Lihtsad, kuid efektse välimusega maitsvad suupisted on eriti head ootamatute külaliste saabumisel. Krevettide, avokaado ja munade kombinatsioon jätab mulje, justkui oleks retsept pärit tipprestoranist.
Koostisained
VIČI SURIMIKREVETTE
pool pätsi bruschettat
1 avokaado
vutimune
redist
1 spl oliiviõli
idusid
1/4 sidruni mahl
soola ja pipart
Valmistusviis
1
Pane avokaado sisu, oliiviõli, sool, pipar ja sidrunimahl köögikombaini ning purusta, kuni tekib ühtlane mass.
2
Keeda ja koori vutimunad. Lõika Bruschetta viiludeks.
3
Määri igale viilule umbes lusikatäis avokaadokreemi, pane kõige peale surimikrevetid, vutimuna, rediseviilud ja idud.
