Aurutatud Atlandi tursk
25 min
Suur valgusisaldus
Vähe rasva
Aurutatud Atlandi tursk on suurepärane valik neile, kes eelistavad tervislikku eluviisi, ent naudivad head sööki. Tursk koos riivitud ingveri, rohelise paprika, sellerivarte ja karriga pakub sensatsioonilist maitset.
Koostisained
4 tk VIČI atlandi tursafileed
4 sellerivart
1 roheline paprika
250 ml koort
2 tk riivitud ingverit
1 tl sidrunipipart
1 tl karrit
Soola
Valmistusviis
1
Raputage Atlandi tursale sidrunipipart, soola ja lisage veidi ingverit, seejärel piserdage kala üle sidrunimahlaga.
2
Aurutage aurutis 10 min.
3
Praadige roheline paprika ja seller vokkpannil, lisage karri, veidi sidrunimahla ja koor.
4
Asetage aurutatud köögiviljad soojale taldrikule ning nende peale serveerimiseks valmis olev kala.
