Aasiapärane supp pelmeenide ja köögiviljadega

10 min
2
Portsjonid

Kõige lihtsam supp maailmas, mis meeldib kindlapeale igale pereliikmele. Siin retseptis võid kasutada oma lemmikuid Viči pelmeene. Kes armastab kana, kes sea ja kes näiteks hoopis veiselihaga pelmeene. Viči tootevalikust leiad ka vürtsikate köögiviljadega veganpelmeenid, mis siia retsepti suurepäraselt sobivad. 

Koostisained

  • 600 g pakk Viči Gyoza pelmeene 
  • 400 g külmutatud köögiviljasegu (nt hortex)
  • värsket koriandrit
  • sojakastet

Valmistusviis

1
Pane pelmeenid keevasse, soolaga maitsestatud vette ja keeda pakil oleva juhise järgi.
2
Kui pelmeenid on keenud, tõsta need supikaussi.
3
Lisa samasse vette keema külmutatud juurviljad.
4
Tõsta köögiviljad pelmeenidega kokku, vala soovitud kogus keeduvett peale ning maitsesta sojakastmega ning hakitud maitserohelisega.