Salmón ahumado al estilo japonés

20min

Si quieres sushi, pero no hay tiempo para enrollarlos, prueba este sushi: ¡prueba el poke bowl de salmón!

Ingredientes

  • Filete de salmón ahumado Viči,
  • Pepino
  • Lombarda
  • Zanahoria
  • Rábano
  • semillas de sésamo
  • Alga wakame
  • Jengibre en escabeche
  • Salsa de soja

Preparación

1
Pelar las zanahorias y cortarlas en juliana.
2
Corta el pepino en rodajas.
3
Pica la lombarda y el rábano
4
Corta el aguacate en rodajas y corta el salmón en cubos pequeños.
5
Mezcla todo en un bol y agrega el Salmón.
6
Espolvorea las semillas de sésamo. Sirve con salsa de soja y jengibre encurtido.