Tostada de salmón caliente
15 min.
Omega-3
El Salmón es una fuente de omega 3 de proteínas y grasas saludables, es un condimento que te aportará toda la energía que necesitas por la mañana.
Ingredientes
100 g VIČI salmón ahumado VICI
2 huevos
1/2 vaso de leche
Perejil
Eneldo
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta
Pan de molde
Cebolla
Mantequilla
Preparación
1
Batir los huevos con la leche y salpimentar. Añadir el perejil, el eneldo previamente picado hasta conseguir una mezcla homogénea.
2
Sumergir el pan para que se empape bien.
3
En una sartén deshacer la mantequilla y a fuego medio freír la tostada hasta que esta dorada.
4
Retirar de la sartén y emplatar con salmón, queso griego, cebolla o perejil.
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