GYOZAS con SICHIMI TOGARASHI
5 min
¡Un viaje a Japón a través de tu paladar!
Ingredientes
INGREDIENTES:
1 paquete de gyozas de verduras VICI
1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra (aove)
1 cebolleta picada
1 cucharada de sésamo
SALSA:
1 cucharada de shichimi togarashi
6 cucharadas de salsa de soja o a gusto
1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra (aove)
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de miso blanco
Zumo de 1/2 limón
1 cucharadita de ralladura de jengibre fresco
Preparación
1
Lavar y cortar la cebolleta.
2
Preparar la salsa en un mortero para infusionar los ingredientes, el ajo, el jengibre,el shichimi, el miso, el zumo de limón, el aove e ir añadiendo poco a poco la soja. Por último podéis añadir trocitos de cebolleta.
3
Encender el fuego con la sartén antiadherente . Sacar del congelador las gyozas y colocar directamente en la sartén caliente. Poner un poco de aove y en 5 minutos estarán listas.
4
Retirar y servir con cebolleta y sésamo, acompañadas de la salsa japonesa shichimi.
