Japanischer Salat mit geräuchertem Lachs
15 min.
Omega-3
Dieser japanische Lachsalat ist weltweit sehr beliebt und wird nicht umsonst als Himmel auf dem Teller bezeichnet. Wenn sich so viel Gemüse auf einen Teller trifft und dann mit Lachs gekrönt wird, muss es einfach lecker sein.
Zutaten
Viči Räucherlachssteak
Gurke
Rotkohl
1 Karotte
1 Avocado
Rettich
Sesam
Wakame-Algen
eingelegter Ingwer
Sojasauce
Zubereitung
1
Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2
Gurke in Scheiben schneiden.
3
Rotkohl und Radieschen hacken.
4
Avocado in Scheiben und Lachs in Würfel schneiden.
5
Alles zusammen in eine Schüssel geben. Den Lachs darauflegen
6
Streuen Sie Sesam über die Zutaten. Mit Sojasauce und eingelegtem Ingwer servieren.
