Salată Nicoise cu bețișoare Surimi
Ingrediente
100g Vici Classic Seafood Sticks tocate in bucati
100g fasole verde
2 ouă
6 cartofi mici
1 castravete mic tocat în bucăți
6 roșii cherry înjumătățite
O mână de măsline negre
Capere
Pentru sos:
3 Linguri ulei de masline
1 lingurita vin alb
Oțet
1 lingurita miere1 tsp Dijon Mustard
Salt & Pepper
Pregătire
1
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
2
Tăiați și fierbeți cartofii timp de 15 minute, scurgeți și amestecați cu ulei de măsline înainte de a introduce în cuptor timp de inca 30 de minute.
3
Fierbeți ouăle pentru a fi gătite după bunul plac. Pentru un gălbenuș clasic curgător, fierbeți timp de 6 minute.
4
Se fierbe fasolea verde și se răcește în apă rece odată gătită
5
Amestecați ingredientele sosului împreună.
6
Pe o farfurie de servire combinați bețișoarele de surimi și alte ingrediente împreună și acoperiți cu sosul.
