Przepis na Wielkanoc
30 min.
Myślałeś już o tym co przygotować na stół Wielkanocny? Mamy dla Was wspaniały przepis - pyszne i świąteczne danie ze śledzia
Składniki
- 200 gramów Tradycyjnego śledzia Viči;
- 5 małych ziemniaków;
- 2 jajka;
- 100 gramów fasoli szparagowej;
- 100 gramów roszponki;
- garść pomidorków koktajlowych;
- garść oliwek;
- kilka kaparów.
Do sosu:
- 3 łyżki oliwy;
- 1 łyżka octu z białego wina;
- 1 łyżeczka miodu;
- 1 łyżeczka musztardy Dijon;
- sól;
- papryka;
Przygotowanie
1
Ziemniaki obrać, przekroić na pół, wymieszać z odrobiną oliwy i soli, piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut.
2
Jajka ugotować.
3
Fasolę szparagową włożyć do wrzącej wody i gotować przez 3 minuty, a następnie zalać dużą ilością zimnej wody.
4
Wymieszać wszystkie składniki sosu.
5
Na talerzu położyć gotowaną fasolę szparagową, pieczone ziemniaki, jajka na twardo, śledzie, roszponkę (lub inną ulubioną sałatę), pomidory, oliwki i kapary.
6
Podawać z przygotowanym sosem.
7
Życzymy smacznego i szczęśliwych nadchodzących 🥗
Świąt Wielkanocnych! 😊