Le surimi : Avons-nous déjà découvert toutes ses propriétés ?

Qu'est ce qui fait que le surimi est si populaire au Japon et dans le monde ?

Le stand novateur du groupe Viciunai au salon Conxemar Seafood 2021

Le salon Lunch! à Londres : Présentation des Gyozas VICI et de la gamme surimi

Qu’est-ce que le surimi et d’où vient-il ?