Belles couleurs et bonnes saveurs
30min
Avez-vous déjà essayé de faire des tortillas au surimi à la maison ? Si non, mettez votre tablier et préparons ce repas exotique et nourrissant pour votre famille ou vos amis ensemble !
Produits
- 8 bâtonnets de surimi VICI
- 1 carotte de taille moyenne
- 1 moitié de concombre
- 1 tomate
- 1 moitié d’oignon rouge
- 1 poignée de feuilles de coriandre
- 2 gros avocats
- 1.5 citrons
- 3 tortillas de taille moyenne
- ½ càc de flocon de piment - Sel et poivre
Préparation
1
Eplucher la carotte, couper le concombre, la tomate et l’oignon en petits cubes, couper la coriandre.
2
Couper en petits morceaux les bâtonnets.
3
Mélanger les légumes avec les morceaux surimi. Presser 1 citron, ajouter le sel, le poivre et les flocons de piment.
4
Ecraser les avocats et les mélanger avec le demi-citron restant, du sel et du poivre.
5
Utiliser un verre, couper des cercles d’environ 8-10 cm de diamètre dans les tortillas et les réchauffer au four.
6
Placer l’avocat écrasé et le ceviche sur un des cercles de tortilla sorti du four.
