Külmsuitsulõhega salat
Oomega-3
Kiire ja lihtne roog, mis sobib imehästi nendel päevadel, kui aega ja ideid napib, aga soovid tervislikku ja maitsvat einet.
Koostisained
150 g VIČI külmsuitsulõhet
peotäis meelepärast salatit
4 poolitatud vutimuna
6 poolitatud kirsstomatit
½ avokaadot, viilutatud
¼ punast sibulat, õhukeselt viilutatud
garneeringuks sidruniviile ja meelepäraseid ürte
Kastmeks:
2 spl oliiviõli
1 spl sidrunimahla
1 tl mett
1 tl Dijoni sinepit
näputäis soola ja pipart
Valmistusviis
1
Pese ja kuivata salatilehed ning pane need kaussi. Lisa tomatid, avokaado, punane sibul, külmsuitsulõhe tükid ja vutimunad.
2
Sega eraldi kausis oliiviõli, sidrunimahl, mesi, Dijoni sinep, sool ja pipar, kuni kaste on ühtlane ning vala see salati peale.
3
Kaunista meelepäraste ürtidega ja serveeri sidruniviiluga.
