Hinkaalid teriyaki- ja sojakastmega
See on üks väärt retsept, sest nii palju häid ja ehedaid maitseid nii lihtsa vaevaga taldrikule panna tundub lausa nagu sohitegemine.
Retsept ja pilt: Teele Teder
Koostisained
VIČI hinkaale
meelepärast puljongit
1 spl teriyaki-kastet
1 spl sojakastet
0,5 laimi mahla
värsket tšillit
rohelist sibulat
värsket koriandrit
Valmistusviis
1
Keeda hinkaalid puljongis.
2
Samal ajal sega serveerimiskausis kokku teriyaki-kaste, sojakaste ja laimi mahl. Haki sisse värske tšilli ning sega läbi.
3
Lisa kaussi keedetud hinkaalid koos mõõduka koguse puljongiga.
4
Serveeri värske rohelise sibula ja koriandriga.
