Hinkaalid puljongis Orgu moodi
Hinkaalid on üks ütlemata maitsev ja tänuväärne roog, mis valmib kiiresti ja ei maitseb kõigile. VIČI hinkaalid on lausa nii head, et kannavad Oma Maitse lemmiku tiitlit.
Siin retseptis võid kasutada oma lemmikuid köögivilju, värskeid või külmutatuid.
Koostisained
140G VIČI HINKAALE
1 tl Ekstra neitsioliiviõli
50 g Hapukoort (20%)
50 g Paprikat
50 g Porgandit
Porrulauku, maitse järgi
Soola
Valmistusviis
1
Pane hinkaalid pujongisse keema.
2
Tükelda köögiviljad (NB! kasuta oma lemmikuid).
3
Aja pann väga kuumas, lisa pannile õli ja köögiviljad ning küpseta kuni neile tekib värv ja krõbe koorik, maitsesta soolaga, küpseta 1-2 minutit.
4
Lisa köögiviljad keevate hinkaalide juurde, keeda kuni hinkaalid valmis saavad.
5
Serveeri kausis hapukoorega.
