Soyuq hisə verilmiş qızılbalıq filesindən salat
10 dəq
Omeqa-3
Yunan yoqurtu, nanə, zeytun yağı – aralıq dənizinin əsl inciləridir, buna görə də bu təravətli, parlaq, yay salatı sizin gündəlik həyatınızı bəzəyir.
Sizə lazım olacaq
- 1 ədəd orta ölçülü portağal
- 100 qr qabıqlı noxud
- 120-150 qr sevimli salat qatışığı
- 100 qr soyuq hisə verilmiş qızılbalıq filesi VIČI
- 1-2 nanə budağı
- 150 qr yunan yoqurtu
- 1-2 xörək qaşığı limon şirəsi
- Bir çimdik sürtgəcdən keçirilmiş portağal qabığı
Hazırlama
1
Nanəni doğrayın.
2
Yunan yoqurtunu yağ və limon şirəsi, sonra nanə və portağal qabığı ilə qarışdırın.
3
Suyu qaynadın, qabıqlı noxudu əlavə edin və 2-3 dəqiqə qaynadın, sonra dərhal soyudun – buzlu suyun altında yuyun.
4
Salatı yerləşdirin, üzərinə doğranmış qızılbalıq filesini, portağal və qabıqlı noxudu düzün, üzərinə sous əlavə edin.
