Qisqichbaqalar va yapon Susan pastasi sousi bilan GYOZA
15 мин
Qisqichbaqali chuchvaralar – eksklyuziv mahsulot. Vakum yordamida ingichka xamir shakllantiriladi, undan havo pufakchalari olib tashlanadi. U juda yuqa xolga keladi, eng muhimi esa u, qattiq bo'ladi. Qaynatgandan so'ng xamir yumshoq va ingichka bo'lib qoladi, chunki u odatdagi chuchvara kabi o'ziga suvni tortmaydi.
Sizga kerak bo'ladi
- Qisqichbaqalar bilan GYOZA VIČI - 400 g
- O'simlik yog'i - 60 g
- Ko'k piyoz - bog'lam
- Oqish soyali sousi - 5 osh qoshiq.
- Qoramti guruch sirkasi - 2 osh qoshiq.
- Achchiq kunjut pastasi - 2 choy qoshiq.
Tayyorlash
1
Sousni tayyorlash uchun soya sousi, guruch sirkasi va kunjut pastasini diqqat bilan aralashtirish. Olingan aralashmani taxminan 1,5 - 2 soat davomida muzlatgichga qo'yish.
2
Stolga tortishdan avval sous turishi kerak. O'simlik yog'ida chuchvarani oltindek qizarib pishguncha kovirish.
3
Ko'k piyoz bsepib stolga tortish. Sousni alohida idishda berish.
