Testenina gyoza u umaku na azijski način
15 min.
Hrskava, laka za pripremu i vrlo ukusna VICI gyoza na vašem tanjiru iznenadiće čak i najveće izbirljivce!
Sastojci
- 400 g vaše omiljene testenine Vici gyoza
- malo ulja
- iseckani mladi luk
Za preliv:
- 3 kašičice sojinog sosa
- 1 kašičica pirinčanog sirćeta
- 1 kašičica šećera
- 1-2 češnja belog luka
- iseckana sveža čili papričica
- iseckane semenke susama (po želji)
Priprema
1
Zagrejte ulje u većem tiganju na srednje visokoj temperaturi. Kada se zagreje, dodajte testeninu gyoza tako da njena ravna površina dodiruje tiganj.
2
Pržite je nekoliko minuta dok strana koja dodiruje tiganj ne dobije lijepu zlatnu boju i veći deo ulja ne nestane iz tave.
3
Zatim sipajte dovoljno vode da pokrije dno tiganja, a tiganj odmah pokrijte poklopcem.
4
Testeninu kuvajte ispod poklopca oko tri minute, a zatim podignite poklopac i pustite da voda lagano ispari.
5
Testeninu stavite na tanjur i pospite isjeckanim mladim lukom te, po želji, dodajte malo susama. Sastojke za preliv izmešajte kako biste dobili preliv koji ćete poslužiti s testeninom i uživati!😍
