JEDNOHUBKY S UHORKOU, AVOKÁDOM A LOSOSOM
20 min.
Ingredients
1/2 šalátovej uhorky
1 zrelého avokáda
citrónová šťava
soľ, korenie
100 g soleného alebo údeného lososa “VIČI“
marinované hríby
čierny sezam
čerstvý kôpor
Preparation
1
Lyžičkou vydlabeme avokádo a do nádoby s ním pridáme citrónovú šťavu, soľ a korenie.
2
Uhorku nakrájame na plátky o hrúbke cca 5 mm.
3
Na plátky uhorky nanesieme avokádovú hmotu, navrch pridáme lososa a marinované hríbiky.
4
Posypeme čiernym sezamom (nie nevyhnutne, ale dodá pekné kontrastné farby) a čerstvým kôprom.
