«Рафаэло» из крабовых палочек с орехами и чесноком

30 мин
4
portions
Высокое содержание белка

Вам понадобится

  • 4 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • 150 г крабовых палочек VIČI
  • 150 г грецких орехов
  • 200 г плавленого сыра
  • 200 г тертого сыра
  • Листья салата
  • Соль
  • Молотый черный перец

Приготовление

1
Яйца сварите вкрутую и очистите.
2
Вареные яйца и крабовые палочки очень мелко порубите широким ножом. Чеснок очистите, разотрите в ступке или пропустите через пресс. Половину орехов измельчите в блендере. Плавленый сыр хорошо разомните.
3
В глубокой миске перемешайте подготовленные продукты с плавленым сыром. Посолите и поперчите по вкусу.
4
Из полученной массы влажными руками сформируйте шарики, вложив в центр каждого ядро ореха. Готовые шарики обваляйте в тертом сыре, и уберите в холодильник. Подавайте в холодном виде.