Królewska ryba! Potrawy na bazie łososia są zawsze bardzo chwalone. Jego delikatny smak dobrze komponuje się z kremowymi sosami. Trudno wyobrazić sobie pikantne gulasze czy zupy bez łososiowej podstawy. Aromatycznie wędzony lub lekko solony łosoś potrzebuje jedynie plasterka cytryny, aby zamienić go w idealne śniadanie. Ta ryba jest sycąca i bogata w kwasy tłuszczowe omega 3 oraz witaminę D. Trudno znaleźć mu coś dorównującego.