Kūpināta laša un kvinojas salāti

20 min.
2
Porcijas
Omega-3
Veselīgā uztura speciālisti kvinoju jau sen uzskata  par ļoti uzturvielām bagātu produktu. Tas ir kalnu augs, kura sēklas ir ļoti vērtīgas kā alternatīva dažādiem graudaugiem. Tagad  varat izbaudīt veselīgus produktus no tālienes – šīs Andu kalnu sēklas un lasis, kas bagātināts ar Himalaju sāli, ir duets, kas garantēs veselīgumu!

Sastāvdaļas

  • 160 g laša
  • 1 mazs sarkanais sīpols
  • 2 ēdamkarote sarkanvīna etiķa
  • 125 g kvinojas 
  • ½ krējuma
  • 1 ēdamkarote sakapātu diļļu
  • 1 tējkarote citrona sulas
  • Sāls, pipari
  • 65 g spinātu lapu
  • 1 garais gurķis
  • 1 citrons
  • 2 ēdamkarotes ķirbju sēklu
  • 2 ēdamkarote olīveļļas

Sagatavošana

1