Kartupeļu grauzdiņš ar siļķi

40 min.
8
Porcijas

Kartupeļu grauzdiņš ar siļķi ir viegli pagatavojama un garda uzkoda. Siļķes vienkāršā kombinācija ar kartupeļiem pārsteigs pat lielākos gardēžus.

Sastāvdaļas

  • 200 gr. VIČI tradicionālā siļķes filejas
  • 2 vidēji parastie kartupeļi
  • 2 vidēji saldie kartupeļi
  • 1 ēd.k.olīvu eļļa
  • sāls, pipari
  • 1 iepakojums krēmsiera
  • kaperi
  • marinēti sēnes
  • dilles

Sagatavošana

1
Parastos un saldos kartupeļus sagrieziet apmēram 1 cm platās šķēlēs, sajauciet ar eļļu, sāli un pipariem.
2
Lieciet tos cepešpannā, lai kartupeļi nesaskartos un cepam cepeškrāsnī 210 grādos 15 minūtes, apgrieziet tos otrādi un cepiet vēl 10 minūtes.
3
Pārklājiet kartupeļus ar krēmsieru un pārkaisiet ar svaigi maltiem pipariem.
4
Uz katra kartupeļu grauzdiņa lieciet siļķi, kaperus un dilles.
5
Labu apetīti!