Šie japāņu kūpinātā laša salāti, kas kļūst arvien populārāki pasaulē, ir pazīstami arī kā „debesis uz šķīvja”.  Kad šāda dārzeņu pārpilnība satiekas uz šķīvja un viss tiek kronēts ar lasi, tā tam ir jābūt! Uzturvielām bagāti, skaisti un ļoti garšīgi.