Grauzdēts ķirbis ar medū ceptu Plateadas de Mar

20 min.
2
portions
High in protein
Ķirbis, rieksti un medus ar Plateadas de Mar. Kas par baudu! Patīkamā, maigā garšu palete atsauks siltas vasaras atmiņas un iztēli aizvedīs uz negaidītām vietām. Plateadas de Mar – lieliska izvēle iedvesmojošiem piedzīvojumiem!

Sastāvdaļas

  • 200 g Plateadas de mar;
  • 200 g grauzdēta ķirbja;
  • medus;
  • milti;
  • eļļa;
  • sāls

Sagatavošana

1
Sagrieziet ķirbi šķēlēs – pus centimetra biezumā. Pievienojiet mazliet olīveļļas un cepiet pannā līdz tas ir zeltaini brūns. Cept var arī cepeškrāsnī 150ºC temperatūrā 15 minūtes.
2
Sakapājiet apceptā ķirbja šķēles
3
Plateadas pievienojiet sāli, piparus un miltus. Apcepiet lielā olīveļļas daudzumā, jābūt siltam. Pēc pāris minūtēm jābūt zeltainam un kraukšķīgam
4
Izveidojiet pamatni no grauzdētā ķirbja, pievienojiet kraukšķīgo Plateadas de Mar.
5
Pievienojiet ķirbja šķēli virspusē un mazliet medus.