Brusketa ar Plateadas de Mar

20 min.
2
portions
Kā mēs visi zinām, Spānija ir tapu zeme. Izbaudiet ar glāzi dzēriena, pasniedziet pirms pusdienām vai paņemiet uz groziņu vakaru – viegli pagatavojamās brusketas ar Plateadas de Mar patiks ikvienam. Tikai pāris soļi un gatavs!

Sastāvdaļas

  • 200 g Plateadas de Mar;
  • 1 bagete;
  • 3 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas;
  • 2 ķiploka daivas un 2 priekš Plateadas de Mar;
  • puse tasītes saulē kaltētu tomātu;
  • 2 tomāti;
  • kušķis arugulas;
  • 60 g cieta siera;
  • puse kaltēta čili pipara;
  • sāls un pipari.
     

Sagatavošana

1
Sagrieziet bageti un pārklājiet ar kapātu ķiploku. Apcepiet krāsnī līdz tā ir kraukšķīga.
2
Saspaidiet saulē kaltētus tomātus ar gataviem tomātiem, pievienojiet ķiploku un olīveļļu. Izcepiet Plateadas the Mar “Bilbao” gaumē
3
Pasniegšana – uz kraukšķīgas maizes uzlieciet tomātu pastu un virsū uzlieciet Plateadas de Mar un arugulu.