Silkės su svogūnais ir saulėgrąžomis

15 min.
3
porcijos
Pagaminsite labai greitai, o nuo stalo dings dar greičiau. Visada pasiteisinantis silkės receptas. Recepte nurodyto ingredientų kiekio užteks užpildyti vieną didelę apie 30 cm silkinę arba dvi mažesnes.

Jums reikės

  • VIČI silkių filė
  • 2 vnt. svogūnų
  • 2 saujelės saulėgrąžų

Gaminimas

1
Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir keletą minučių apkepinkite aliejuje iki lengvai pagels. Nukelkite keptuvę nuo ugnies bei leiskite atvėsti.
2
Kol vėsta svogūnai, saulėgrąžas truputį pakepinkite sausoje keptuvėje.
3
Saulėgrąžas sumaišykite su svogūnais.
4
Visiškai atvėsusį įdarą dėkite ant silkės.