“Рафаэло” жаңгак жана сарымсак менен

30 мин

бөлүктөр

Белоктун курамы жогору

Курамы

4 яйца
1 зубчик чеснока
150 г крабовых палочек VIČI
150 г грецких орехов

200 г плавленого сыра
200 г тертого сыра
Листья салата
Соль
Молотый черный перец

Даярдоо

Яйца сварите вкрутую и очистите.

Вареные яйца и крабовые палочки очень мелко порубите широким ножом. Чеснок очистите, разотрите в ступке или пропустите через пресс. Половину орехов измельчите в блендере. Плавленый сыр хорошо разомните.

В глубокой миске перемешайте подготовленные продукты с плавленым сыром. Посолите и поперчите по вкусу.

Из полученной массы влажными руками сформируйте шарики, вложив в центр каждого ядро ореха. Готовые шарики обваляйте в тертом сыре, и уберите в холодильник. Подавайте в холодном виде.