Мұздатылған көкөністер біздің дүкендерде өткен ғасырдың ортасында пайда болды. Бүгінгі таңда олар кең танымалдылыққа ие және қаншама әйел адамдар үшін сиқырлы таяқшаға айналып отыр. Фермерлер сіздер үшін түсімді жинайды, көкөністер мен жидектерді мұқият іріктеп алады, мұздатады, сол арқылы дәрумендерін сақтайды, ал бізге бар болғаны оларды оңай әрі тез дайындау ғана қалады.
Сол себептен де мұздатылған көкөністер қосылған сан түрлі рецептілер бар, оларды тіпті жалқау немесе уақыты жоқ адамдар да дайындай алады.