Қамыр үшін Сізге қажет болады:

• 100 г ұн
• 1 жұмыртқа
• 100-150 мл сүт
• бір шөкім тұз

Қамырды қарапайым құймақтарға жасағандай жасаңыз.

Салма үшін Сізге қажет болады:

• 100 г қар таңқышаянының еті
• 40 г сағақты балдыркөк
• 40 г қызыл тәтті бұрыш
• 10 г чили бұрышы
• 40 г сәбіз
• 40 г цуккини
• 2 – 4 жұп көк пияз
• Бір шөкім тұз бен бұрыш
• Өсімдік майы (қуыруға арналған)