Мангодан жасалған салат қосылған суримиден жасалған асшаяндар

15 мин

бөліктер

Ақуыздың жоғары мөлшері

Майлардың төмен мөлшері

Қарапайым емес, бірақ шынымен де дәмді дәмқосар – мангодан жасалған салат қосылған суримиден жасалған асшаяндарды татып көруге шақырамыз. Экзотикалық мангоның, күнзенің, чили бұрышының, лайм мен апельсин шырынының хош иісі сурими асшаяндарының дәмін керемет толықтырады.

Құрамы

Жарты манго
Бірнеше сурими асшаяны VIČI
1 шалот пиязы
Жарты лаймнан алынған шырын
Жарты апельсиннен алынған шырын

Бір қасық зәйтүн майы
Тұз, бұрыш
Аздаған жас күнзе
Кішірек чили бұрышы
Бірнеше салат жапырағы

Дайындық

Соусты лайм шырынымен, апельсин шырынымен және зәйтүн майымен араластырыңыз. Тұздап, бұрыш себіңіз.

Салат жапырақтарын тәрелке бетіне қойыңыз да, үстінен манго текшелерін, шалот пиязын және ұсақталған күнзені қойыңыз.

Одан кейін суримиден жасалған ір асшаяннан қойыңыз да, соусты молынан құйыңыз. Ұсақталған чили бұрышымен әшекейлеңіз.