Impasto sottile, ripieno cremoso e abbondante a ogni morso. Sono i Gyoza, ravioli di origine giapponese in varie versioni e ripieni, con carne, pesce o in versione vegetariana e vegana con verdure e legumi. Da cuocere in padella, al vapore, al forno oppure fritti, l’unico limite è la fantasia! Puoi servirli con salsa di soia e semi di sesamo o accompagnarli a verdure croccanti e zuppe, come la tradizionale ciotola di ramen fumante.