CHI SIAMO E LA NOSTRA STORIA
La nostra identità affonda le sue radici nel mare. Il Baltico, storico crocevia di commercio e scambi tra culture diverse. Il suo prezioso patrimonio è parte integrante della nostra storia e lo raccontiamo attraverso il cibo, diffondendo la cultura del gusto autentico, secondo diverse declinazioni territoriali.
Viciunai Group, con il marchio VICI, da più di trent’anni vuole essere ambasciatore globale di specialità alimentari appartenenti a diverse culture gastronomiche, selezionandole, studiandole e rendendole accessibili e facili da gustare in oltre 70 paesi nel mondo, nel rispetto della loro tipicità e tradizione.
Cos’hanno in comune tutti questi prodotti? L’eccellente qualità delle materie prime, la semplicità di preparazione, l’attenzione verso la food safety e la sostenibilità, garantite da certificazioni internazionali.
INFORMAZIONI SUL GRUPPO VICIUNAI
Fondato nel 1991, il Gruppo Viciunai è una delle aziende leader nel mercato del surimi a livello globale e uno dei produttori più importanti di prodotti ittici in Europa. Oggi, i prodotti VICI, insieme ad altri marchi del gruppo, sono distribuiti in oltre 70 mercati globali.
La VG Italy segue e supporta i nostri partner commerciali come azienda del territorio, per essere propositiva nel cogliere le opportunità di mercato e sviluppare nuovi prodotti, reattiva nella risoluzione di problemi, efficace nel servizio commerciale e logistico, vicina al cliente finale.
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Circa il 91% delle vendite totali vengono esportate verso cinque regioni: Baltica, Europa dell’Ovest e Centrale, Scandinavia, Europa e Asia dell’Est. I prodotti sviluppati nelle industrie del Gruppo Viciunai finiscono sugli scaffali di famose catene di rivenditori tra cui Lidl, Aldi, Sainsbury's, Carrefour, Metro, Casino e Wallmart.
La continua crescita del gruppo Viciunai è assicurata dalla catena di fornitura del prodotto, un processo che viene controllato dalla A alla Z e che, per questo, è in grado di assicurare i più alti standard qualitativi, sia in Lituania che all'estero. Le moderne industrie dell'azienda sono situate in Lituania, Spagna ed Estonia e producono pesce fresco e congelato, prodotti da forno e altri prodotti alimentari. Sempre più componenti utilizzati nella produzione sono ottenuti dalle industrie del gruppo, riducendo, di conseguenza, la dipendenza da fornitori di materia prima. I prodotti vengono esportati all'estero, coinvolgendo le aziende di logistica, trasporti e vendita del Gruppo Viciunai che operano in 23 paesi e che hanno molta familiarità con il mercato del territorio in cui si trovano.
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Come parte importante del business globale, il Gruppo Viciunai è ben consapevole della sua responsabilità verso dipendenti, consumatori, partner e nei confronti dell'ambiente e della società. Per questo, l'azienda da molti anni applica attivamente la cultura della sicurezza alimentare e i principi di business sostenibile e contribuisce alla conservazione a lungo termine e all’utilizzo sostenibile delle risorse della vita marina. Questo è garantito dalle certificazioni internazionali ricevute in quest’area: ISO, BRC, IFS Food, IFS Logistics, MSC, FSSC 22000, ASC e Global Gap.
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RISULTATI
- Nel 2019, al Seafood Expo Global, la mostra di pesce e frutti di mare più grande al mondo svoltasi a Bruxelles, la pasta di surimi senza glutine Asian VICI Wok è stata riconosciuta come il Prodotto Più Innovativo da un gruppo di esperti del settore del pesce e del cibo.
- Durante le votazioni del Brand of the Year 2019 in Lituania, grazie ai voti online, Vici è stata premiata con il titolo Brand of the Year.
- Nel 2018, al Seafood Expo Global, i fogli di lasagna realizzati dal surimi hanno vinto nella categoria Prodotto Più Innovativo.
- Nel 2017, al Seafood Expo Global, gli stuzzichini di surimi “Juros Perlai” hanno vinto nella categoria Prodotto Più Conveniente.
- Nel 2015, alla cerimonia del Lithuanian Product Of The Year, è stata assegnata la medaglia d’oro ai dumpling di Gyoza VICI con pollo e funghi neri.
- Nel 2015, alla cerimonia del Lithuanian Product Of The Year, è stata assegnata la medaglia d’oro ai dumpling VICI verdure piccanti.
- Nel 2015, alla cerimonia del Lithuanian Product Of The Year, è stata assegnata la medaglia d’oro al cocktail di frutti di mare marinati congelato di VICI.
- Nel 2015, alla cerimonia del Lithuanian Product Of The Year, è stata assegnata la medaglia d’oro alla carne di granchio delle nevi di VICI.
- Nel 2015, alla cerimonia del Lithuanian Product Of The Year, è stata assegnata la medaglia d’oro al filetto di salmone organico ECO spellato affumicato a freddo di VICI.