Surimi tostići s avokadom i prepeličjim jajima
20 min.
4 porcije
Želite li za doručak probati nešto novo? Zašto ne sendviče s avokadom i prepeličjim jajima?
Sastojci
4 VIČI surimi štapića,
4 kriške kruha ciabatta,
4 prepeličja jaja,
mala rotkvica (za posluživanje),
sol, papar i ulje.
Za namaz od avokada potrebno je
1 zreli avokado,
1 žlica prirodnog jogurta,
1 češanj češnjaka,
malo limunovog soka,
sol i papar.
Priprema
1
1 Prepeličja jaja kuhajte 3,5 minute (kao meko kuhana jaja).
2
2 Sastojke za namaz od avokada dodajte u mužar i gnječite tučkom dok ne dobijete kremastu masu.
3
3 Krišku kruha ciabatta stavite u tavu s vrućim uljem, zatim popržite s obje strane.
4
4 Kriške ciabatte izvadite i namažite namazom od avokada. Surimi smrvite prstima i njime posipajte vrh kriške, zajedno s prepolovljenim prepeličjim jajetom, narezanom rotkvicom te soli i paprom.
Notes
Pastabos
