GYOZA u umaku na azijski način
15 min.
4 porcije
Hrskavi, laki za pripremu i veoma ukusni VICI jiaozi na vašem tanjuru iznenadit će čak i one najprobirljivije!
Sastojci
400 grama vaših omiljenih VICI Gyoza knedli
malo ulja,
isječen mladi luk.
Za sos:
3 žlice soja sosa
1 žlica rižinog sirćeta
1 žličica šećera
1-2 čehne češnjaka
isjeckan svježi čili
isjeckane sjemenke susama (opcionalno)
Priprema
1
1 Ugrijte ulje na većoj tavi na srednjoj temperaturi. Kada je ulje ugrijano dodajte jiaozi knedle tako da je ravna površina knedli naspram tave.
2
2 Pržite ih nekoliko minuta dok strana naspram tave ne dobije lijepu zlatnu boju i dok većina ulja ne nestane s tave.
3
3 Sada naspite dovoljno vode da pokrijete dno tave i odmah pokrijte tavu poklopcem.
4
4 Kuhajte knedle ispod poklopca oko 3 minute a zatim podignite poklopac i dozvolite da tekućina lagano ispari.
5
5 Izvadite knedle na tanjur i pospite s isječenim mladim lukom i, po želji, malo susama. Izmiješajte sastojke kako biste napravili sos. Poslužite s knedlama i uživajte!😍
Notes
Pastabos
