Sushikulho surimikatkaravuilla
Proteiinipitoinen
Jos kaipaat sushin makua, mutta et viitsi kuluttaa aikaa rullien pyörittelyyn, on sushikulho surimikatkaravuilla täydellinen ratkaisu. Tässä kulhossa kohtaavat sushille ominainen suolainen maku, mangon eksoottinen makeus, kurkun raikkaus ja avokaadon kermainen pehmeys. Nauti!
Tarvikkeet
1 paketti (320 g) VIČIN surimikatkarapuja
150 g sushiriisiä
1 rkl riisietikkaa
2 tl sokeria
suolaa
1 avokado
1 mango
puolikas pitkästä kurkusta
1 norilehti
soijakastiketta
seesaminsiemeniä tarjoiluun
Kastike:
60 g majoneesia
30 g sriracha-kastiketta
hieman paahdettua seesamiöljyä
Ohje
1
Keitä riisit ja sekoita ne riisietikan, sokerin ja suolan kanssa.
2
Sekoita kastikkeen ainekset: majoneesi, sriracha-kastike ja paahdettu seesamiöljy
3
Paloittele avokado, mango, kurkku ja norilehti.
4
Laita riisi kulhoihin. Laita päälle surimikatkaravut, avokadot, mango, kurkku ja norilehti. Ripottele soijakastiketta ja lisää majoneesi-sriracha-kastike. Ripottele päälle seesaminsiemeniä.
