Surimi-tuorejuustopiirakka
Proteiinipitoinen
Tämä suolainen snack herkullisella täytteellä on sekä nuorten että vanhojen suosikki. Lisää päälle erilaisia vihanneksia ja saat luoda joka kerta ainutlaatuisen ja juuri sinulle sopivan makuelämyksen.
Tarvikkeet
lehtitaikinaa
erilaisia vihanneksia esim. sipulia, tomaattia, paprikaa, oliiveja
Täyte:
125 g VIČI Premium -surimitikkuja
90 g tuorejuustoa
40 g fetajuustoa
1 muna
suolaa ja pippuria
Ohje
1
Kauli lehtitaikina tarvittaessa hieman ohuemmaksi.
2
Valmista täyte: pilko surimitikut ja vatkaa munaa hieman. Sekoita surimitikut, muna, tuorejuusto ja fetajuusto kunnolla, mausta suolalla ja pippurilla.
3
Levitä täyte taikinan päälle. Laita vihannekset päällimmäiseksi.
4
Paista uunissa 190 °C 12-15 minuuttia. Voit lopussa ripotella päälle vielä esim. auringonkukan- ja kurpitsansiemeniä ja haluamiasi yrttejä.
