Jäämeren salaatti ja Surimi-Skagenit
Surimi-Skagenit valmistat helposti Jäämeren salaatista ja maalaisleivästä. VIČI surimipuikot ovat ravunmakuisia puikkoja. Niitä käytetään usein myös susheissa. Tiesitkö että surimipuikot on valmistettu Alaskan seitistä ja puikoissa saattaa olla myös kummeliturskaa. Puikot sisältävät suolaa ja vehnäproteiinia. Ne ovat miedon makunsa lisäksi runsasproteiinisia ja edullisia. Löydät VIČI surimipuikot kaupan kalajalostehyllystä.
Tarvikkeet
250 g VIČI Premium Surimipuikkoja
300 g smetanaa
50-100 g majoneesia
1 rkl sinappia
½ ruukkua tuoretta tilliä
½ sitruunan mehu
lime-pippuria myllystä
ripaus suolaa
2 keitettyä kananmunaa
Ohje
1
Ota surimipuikot pakkauksistaan ja hienonna veitsellä työlaudalla.
2
Laita kulhoon smetana, majoneesi ja sinappi. Sekoita joukkoon surimipalat.
3
Hienonna tilli ja lisää joukkoon sitruunanmehun kanssa.
4
Mausta lime-pippurilla ja ripauksella suolaa.
5
Kuori keitetyt kananmunat ja hienonna.
6
Lisää joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Tarkista maku.
7
Tarjoa maalaisleivän kanssa tai sellaisenaan salaattina.
8
Vinkki! Tarjoa myös uuniperunan kanssa tai käytä voileipäkakun täytteenä.
