Salaatti surimikatkaravuilla

5
Annokset
Proteiinipitoinen

Jos pidät rapusalaatista ja olet valmis kokeilemaan jotain uutta ja värikästä, on tämä resepti Sinulle! Kaupassa myytävissä salaateissa on paljon majoneesia ja muuta ei niin terveellistä. Tee itse nopeasti valmistuva ravitseva ateria itsellesi tai yllätä perheesi tai ystäväsi herkullisista surimikatkaravuista valmistetulla maukkaalla ja raikkaalla salaatilla.

 

Tarvikkeet

  • 2 pakkausta VIČIN surimikatkarapuja
  • keittyä tummaa riisiä
  • 1 kypsä avokado
  • suuri hyppysellinen pinaattia
  • tuoreita (erivärisiä) tomaatteja
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Ohje

1
Paloittele surimikatkaravut, tomaatti, avokado ja pinaatinlehdet. Lisää niihin kaikki ainesosat ja sekoita hyvin. Tarjoile sitruunaviipaleen ja surimikatkarapujen kera.