Kalavalmisteita leivitettynä. Paistinpannussa tirskahtelevat kalapuikot tai surimi-katkaravut, se ei ole sinfonia vain korville, vaan myös vatsalle. Ja se suupalan rapeus! Pikku purtavat kauniisti ruskistetun leivitetyn kuoren ryydittäminä häviävät pöydästä ensimmäisinä, aina ei tarvita kastikettakaan, riittää herkullinen tuoksu, miellyttävä koostumus sekä taitava maustaminen. Jos alkoi houkuttaa, älkää unohtako paistaa myös perunoita oheen, se vielä tuplaa nautinnon, sekä teidän että vieraiden.