Pelmenit smetanakastikkeen ja salaatin kera
Yksinkertainen ja ravitseva, maukas ja nopea - juuri sellainen kuin aterian pitää ollakin.
Tarvikkeet
125 g 20 % smetanaa
65 g jääsalaattia
220 g kurkkua
315 g tomaattia
375 G VIČIN PELMENEJÄ
4 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä
mausteeksi yrttejä ja suolaa sekä vihersipulia
Ohje
1
Sekoita pelmenit ja oliiviöljy ja paista uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia tai keitä vedessä pehmeäksi.
2
Odottaessasi pilko tomaatti, kurkku, jääsalaatti ja sekoita keskenään.
3
Sekoita smetana mausteisiin.
4
Tarjoile pelmenit smetanakastikkeen ja salaatin kera.
