Pelmenipoke

2
Annokset

Jos pidät poke-kulhoista, mutta haluat kokeilla jotain uutta, on tämä resepti juuri sinulle. VIČIN erittäin ohuella taikinakerroksella päällystetyt Gyozat valmistuvat vain minuuteissa ja lisäävät poken klassisiin makuihin mukavaa rapeutta ja jännää makua.

Tarvikkeet

  • 300 g haluamiasi VIČIN Gyoza-pelmenejä
  • 1 porkkana, hyppysellinen retiisejä ja hieman punakaalia
  • 1 avokado
  • 2 rkl riisietikkaa, 4 rkl soijakastiketta ja hieman
    sitruunamehua
  • 0,5 tl sokeria ja hieman suolaa
  • öljyä paistamiseen
  • Tarjoiluun tuoretta korianteria ja seesaminsiemeniä

Ohje

1
Leikkaa porkkana nauhoiksi, sekoita riisietikan, sokerin jasuolan kera. Viipaloi retiisit ja kaali.
2
Paloittele avokado ja ripottele päälle sitruunamehua.
3
Friteeraa, keitä tai paista pelmenit – miten haluat!
4
Laita vihannekset, avokado ja pelmenit lautaselle, ripottelepäälle soijakastiketta ja tarjoile tuoreen korianterin jaseesaminsiementen kera.