Hot dogit kalapuikoilla
Kalapuikoista voi tehdä myös hot dogin, jossa ohuemmaksi kaulitun paahtoleivän sisään kiedotaan kalapuikko ja juustoa. Juuri lapset pitävät tällaisista snackseista ja syövät tällaisia rapeaksi paistettuja hot dogeja mielellään. Tarjoa lisäksi ketsuppia tai muuta kastiketta ja voit olla varma, ettei lautaselle jää palastakaan.
Tarvikkeet
4 VIČIN kalapuikkoa
4 paahtoleipäviipaletta
4 viipaletta hampurilaisjuustoa
öljyä voitelemiseen ja paistamiseen
seesaminsiemeniä
tarjoiluun ketsuppia
Ohje
1
Leikkaa paahtoleivästä kuori niin, että jäljelle jää vain pehmeä sisus ja kauli paahtoleipä kaulimella niin ohueksi kuin pystyt.
2
Kuumenna pannussa hieman öljyä ja paista kalapuikot siinä rapeiksi.
3
Nosta ohueksi kaulitulle leivälle juustoruutu. Nosta sen päälle kalapuikko. Kierrä leipä tiiviiksi juuston ja kalapuikon ympärille.
4
Voitele leipärulla öljyllä ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
5
Paista uunissa tai airfryerissa 180–200 °C noin 10 minuuttia tai kunnes leipä on paistunut päältä rapeaksi.
6
Tarjoa lisäksi ketsuppia tai muuta haluamaasi kastiketta.
